●クラブ
ナイトワークの中でも高級店に入ります。会社の接待や商談に使われたりする為、高収入が得られるがハイレベルな接客と容姿が必要とされます。会員制の店が多く働く女性はホステスと呼ばれています。
●キャバクラ
セット料金システム(時間制)を取り入れているお店が多く、クラブほど金額が高くないので気軽に入れる雰囲気。ママが在籍しないのも主流です。OLや学生など比較的若い女性が多いのが特徴で、働く女性はキャバ嬢やキャストと呼ばれています。
●ニュークラブ
クラブとキャバクラの中間に属している名称になります。ママが居るところもあれば、いないところもあり、時間制を導入しているところもあったりと明確な定義は今のところ無いのが現状です。
●ガールズバー
業務形態や料金的にもショットバーに近く、カウンター越しにお客さんが座り女性バーテンダーが立ったまま接客をするお店です。女性やカップルのお客さんも来たりするのでナイトワーク初心者でもあまり抵抗なく始められるお仕事になります。
●バーの種類
【ショットバー】
カウンターがメインのバーでバーテンダーさんが一人の所も多い
【ダイニングバー】
しっかりとした料理が食べられてお酒も楽しめるバー
【オーセンティックバー】
バーの中でも最も高級なバー、高級なお酒は勿論のこと座席や内装、調度品も一級品
●ラウンジ
クラブに形態は似ていますが、私服でもOKだったりノルマが無かったりとフランクな感じで入れるイメージです。お店にもよりますが、ママとの距離感が近いところが多くお店全体で接客をするというイメージです。料金体制も比較的に安く設定されているので若いお客さんも多くなります。
●スナック
お酒と一緒に軽食や間食が出来るお店で、カラオケがあるところが多く、具体的にはカウンター越しやテーブル越しでお客さんとの会話をするお店です。
●カウンターレディー
言葉通りカウンター越しの接客をするお店なのでスナックの通称などとも捉えられます。
●コンパニオン
コンパニオンとはガールズバーやキャバクラ、ラウンジ、クラブへの派遣を指しています。他のお仕事と一番の違いは登録制ということ。自分の空いてる日や時間にお仕事にいけるのが特徴です。また、宴会コンパニオンと呼ばれる、宴会の席でお酌をしたり、一緒にカラオケをしたり、お客様がより楽しくなるなるようにお手伝いするお仕事もあります。